Back To Basics
Omlett / rántotta / tükörtojás (extra tojás: +250 Ft) (GM)1200,-
+ EXTRALevegőn szárított füstölt mangalica szalonna (LM)700,-
Pácolt norvég lazac (LM, V)950,-
Füstölt kacsamell (LM)950,-
Burrata, bazsalikom (V)900,-
Hazai gombák (GM, V)700,-
Grana padano parmezán, cheddar sajt és paprikalekvár (GM, V)800,-
Kecskesajt, aszalt paradicsom (GM, V)1000,-
Mangalica virsli ecetes uborkás mustár, kenyér (GM)2050,-
Eredetvédett croissant, lekvár válogatás, vaj (V)950,-
Signature
Olvaszott sajtos, karamellizált hagymás szendvics marhasülttel (GM, V)2850,-
Avokádókrém, lágytojás, toast (GM, V)2350,-
Croque monsieur / madame (pirított kalács, sajt, sonka, béchamel) + tükörtojás2650,-
Hideg sült húsok (marha, kacsa, csirke, managalica) torma, mustár, uborka és kenyér (LM, GM)2100,-
HILDA saláta, lágy tojás, szalonna, citrom vinegrette (LM, GM, V)1950,-
Sajtválogatás hazai termelőktől (V)2150,-
HILDA REGGELI
Natúr joghurt, granola, gyümölcspürék, friss gyümölcsök (GM, V)1750,-
MAGYAR REGGELI
Sült mangalica kolbász, kőrözött, zöldség, kenyér2650,-
FRANCIA REGGELI
Croissant szendvics, kacsamáj terrine, hagymalekvár, sajt, dió2150,-
+EXTRA
Kenyérkosár + vaj / Gluténmentes kenyér + vaj450,-
Heti desszertajánlat · Kérdezz bennünket, kérlek!1200,-

Szombaton és vasárnap Brunch-ként 9:00-től

Előétel
Kacsamáj creme brulée, hagymalekvár, must, kalács (GM variáció)2550,-
Pácolt lazac, brokkoli krém, torma, zöldalma, fekete retek (LM, GM)2750,-
HILDA saláta, lágy tojás, szalonna, vörösborecet vinegrette (LM, GM, V)1950,-
Klasszikus marha gulyásleves, kenyér (LM, GM variáció)1550,-
Főétel
Rotisserie csirke "-paprikás", nokedli3950,-
Marha flank steak, préselt burgonya, konfitált hagyma, portói jus (LM, GM)4350,-
Serpenyőben sült pisztráng, kapros-túrós rétes, hollandi hab4150,-
Sajtos zöldségfelfújt, fűszeres paradicsomos mártás (GM, V)2750,-
DESSZERT
Túrógombóc, citrusos tejfölhab1500,-
Kókusz panna cotta, gyümölcs (LM,GM)1500,-
Sajtválogatás hazai termelőktől (GM variáció)2750,-
Foglalás

Hétfő-Péntek: 11:30 - 23:00, Szombat - Vasárnap: 9:00 - 23:00

1051 Budapest, Nádor utca 5.