Előétel
Kacsamáj bejgli (mák, rózsabors, forraltbor)2850,-
Halászlé kocsonya (rántott haltej) (LM)2750,-
Lencsesaláta (érlelt marhasonka, cékla) (LM, GM, V variáció)3200,-
Avant’garden (sült körte, édeskömény, grapefruit, csicsóka) (GM, V variáció)2550,-
Tokhal tatár (pezsgő, tárkony) (GM)3100,-
Klasszikus marha gulyásleves (csipetke) (LM, GM varáció)1950,-
Paszternák krémleves (füstölt kacsamell, cukkíni) (GM, V variáció)1750,-
Főétel
Vaddisznó ragu (polenta, aszalt szilva) (GM)5150,-
Töltött káposzta (mangalica)4350,-
Konfitált kacsacomb (sütőtök, gesztenye, zöldalma) (GM)4750,-
Csirkepaprikás (dödölle)4950,-
Tojásos nokedli (vargánya, uborkasaláta) + sült szalonna (V)4450,-
Posírozott pisztráng filé (füstölt karfiol, citromos spenót) (GM)4750,-
Töltött vegán padlizsán (édesburgonya, laska, csiperke, torma) (LM, GM, V)4150,-
DESSZERT
Túrógombóc (borhab)1650,-
Csokoládé, sóskaramell, kávé1650,-
Karácsonyi pohárdesszert1650,-
Kókusz & lime panna cotta (gránátalma, magok) (LM, GM)1650,-
Ínyenc kávé (espresso, macaronok) (GM)1650,-
Sajtválogatás hazai termelőktől (GM variáció)2850,-
Back To Basics
Omlett (3 tojás, kenyér) (GM variáció)1200,-
Rántotta (3 tojás, kenyé)1200,-
Tükörtojás (3 tojás, kenyér)1200,-
Benedict tojás (2 tojás, briós)1200,-
+ EXTRARopogós szalonna (LM, GM)700,-
Kerti saláta (LM, GM, V)700,-
Sajt (parmezán, cheeder) (LM, GM)700,-
Friss zöldségek (LM, GM, V)700,-
Prágai sonka (LM, GM)700,-
Sült kolbász (LM, GM)700,-
Hazai gombák (LM variáció, GM, V)700,-
Füstölt kacsamell (LM, GM)700,-
Füstölt lazac (LM, GM)700,-
Avokádókrém (GM, V)1000,-
Kecskesajt, aszalt paradicsom (GM, V)1150,-
Pesto, feta sajt (GM, V)1150,-
Kenyérkosár + vaj (GM variáció)450,-
Signature
Olvasztott sajtos, karamellizált hagymás szendvics marhasülttel (GM variáció, V variáció)2950,-
Croque monsieur / madame (pirított kenyér, sajt, sonka, béchamel) + tükörtojás2750,-
Avokádókrém, lágytojás, toast, mikrozöldség (GM variáció, V)2450,-
Marinált zöldségek, pesto, parmezán, rukkola, toast (GM variáció, V)2450,-
Sajtválogatás hazai termelőktől (GM, V variáció)2850,-
DELUXE brunch 2 főre (croissant, kenyér, vaj, kacsamáj, lekvár, főtt tojás, sajt, sonka, lazac, marinált zöldség, saláta, narancslé)9550,-
REGGELI ÉDESEN
Kisüzemi joghurt, granola, gyümölcspürék, friss gyümölcsök (GM, V)1750,-
Eredetvédett croissant, lekvár válogatás, vaj (V)950,-
Bundás kalács, málnapüré, gyümölcs, tejszínhab (V)1750,-
Ínyenc kávé (espresso & macaronok) (GM)1500,-
Heti desszertajánlat · Kérdezz bennünket, kérlek!1500,-
A BÁR AJÁNLATApohár (1 dl)palack
Tokaji Szamorodni (Oremus 2016)2500,-12500,-
Tokaji cuvée Late Harvest (Kikelet 2017)· 4 dl13500,-
Tokaji aszú 5 puttony (Gróf Degenfeld 2015)4900,-24500,-
Tokaji aszú 6 puttony (Sauska 2013/16)46500,-
Graham’s Fine Ruby Port (Porto)2100,-

Szombaton és vasárnap Brunch 9:00-től

Foglalás

Hétfő-Péntek: 11:30 - 23:00, Szombat - Vasárnap: 9:00 - 23:00

1051 Budapest, Nádor utca 5.