Felelős Gasztrohős: fenntartható vendéglátóhely

A nyitás pillanatától odafigyelünk, hogy minél fenntarthatóbb módon működjön a HILDA. Nagyon örültünk, amikor ezt az igyekezetet a Felelős Gasztrohős csapata is elismerte. “Az alapanyagokat minden esetben – legyen szó zöldségről, cukorról vagy bármilyen hozzávalóról – értő szemek válogatják. A reggeli kávénkat pl. az etyeki tejgazdaság teszi még finomabbá, ha pedig valamilyen érzékenység, vagy elköteleződés miatt alternatív tejre vágyunk, bio magtejeket is kérhetünk.”

Tovább